Foto: z otvorených zdrojov
Tento ľahký šalát je skvelý na každodenný aj slávnostný stôl.
Šťavnaté uhorky, vrstva syra s bielkami a žĺtkami, voňavé bylinky, kyslá smotana – všetky ingrediencie sa dokonale kombinujú, takže šalát je chutný a jemný.
Recept
Zloženie:
- uhorky 3 ks
- tvrdý syr 100 g
- slepačie vajcia 3 ks
- kyslá smotana 3 PL.
- bylinky (zelená cibuľka, kôpor)
- soľ
Príprava:
- Vajíčka varte od bodu varu 10 minút. Nechajte vychladnúť, ošúpte. Rozdeľte ich na bielky a žĺtky. Bielky nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Uhorky umyte, ošúpte a nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Zeleninu opláchnite, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
- Čerstvé uhorky vložte do šalátovej misy ako prvú vrstvu, osoľte a potrite kyslou smotanou.
- Druhá vrstva – syr. Potrite kyslou smotanou.
- Potom tretia vrstva – bielka, soľ a tiež potrieme kyslou smotanou.
- Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a položíme ich na šalát, urobíme sieťku z kyslej smotany a posypeme bylinkami.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
