Foto: z otvorených zdrojov
Tieto druhy ovocia sa oplatí zaradiť do svojho jedálnička, aj keď sa snažíte zbaviť nadváhy
V mori informácií o diétach a chudnutí je ťažké nájsť účinné rady založené na dôkazoch. Preto sa Eatingwell obrátil na registrovaných dietológov, aby vyvrátili mýty o tom, aké ovocie jesť, keď sa snažíte schudnúť.
V článku je vymenovaných šesť druhov ovocia, ktoré sa niekedy považujú za nezdravé, ale podľa odborníkov sa ich oplatí zaradiť do jedálnička aj pri chudnutí.
1. Banány
Banány sa často uvádzajú ako ovocie číslo 1, ktorému sa treba pri chudnutí vyhýbať. Podľa Kayleigh Georgeovej, lekárky a zakladateľky organizácie Healthy Dietitians for Weight Loss, je toto odporúčanie nesprávne a vyplýva zo skutočnosti, že priemerný banán obsahuje 14 gramov prírodného cukru.
Vysvetlila, že obsah cukru závisí od zrelosti banánu, pričom najmenej cukru obsahujú najmä nezrelé banány.
„Zelené banány sú známe aj vysokým obsahom rezistentného škrobu, ktorý je skvelý pre zdravie čriev a celkové chudnutie,“ uviedla odborníčka.
Podľa nej však platí, že aj keď si vyberiete žltý banán, prírodný cukor v ňom má nízky až stredný glykemický index, čo znamená, že hladinu cukru v krvi zvyšuje postupne, a nie prudko.
Navyše, banán obsahuje len 105 kalórií a 3 gramy vlákniny, čo z neho robí absolútne vhodnú potravinu na chudnutie.
2. Mango
Toto šťavnaté tropické ovocie obsahuje približne 3 gramy vlákniny a len 99 kalórií na šálku výrobku.
„Keďže pri chudnutí je dôležitý kalorický deficit, môže byť užitočné nahradiť vysokokalorické pochúťky potravinami, ktoré majú nižší obsah kalórií, ale zároveň sú chutné a sýte,“ hovorí odborníčka na výživu Cassie Blacková.
Ako výživnú alternatívu k sladkým vysokokalorickým pochutinám odporúča vychutnávať si mango.
George okrem toho citoval štúdiu, ktorá ukázala, že muži, ktorí konzumovali mango, mali zníženú telesnú hmotnosť a obvod pása na rozdiel od tých, ktorí toto ovocie nekonzumovali.
3. Ananásy
Aj ananásy majú schopnosť podporovať chudnutie.
„Ananás obsahuje enzým zvaný bromelaín, u ktorého bol preukázaný pozitívny vplyv na metabolizmus glukózy, ako aj na inzulínovú rezistenciu, čo pomáha udržiavať lepšiu rovnováhu cukru v krvi,“ vysvetľuje Black.
Okrem toho má pohár ananásu len 83 kalórií. Obsahuje aj 2 gramy vlákniny, čo je pomerne veľa.
4. Jablká
Jedno jablko denne môže pomôcť kontrolovať hmotnosť.
„Jablká sú známe tým, že majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vody a vlákniny, čo vám pomôže zostať dlhšie sýtymi,“ vysvetlil George.
Okrem toho, že jablko obsahuje 104 kalórií a takmer 5 gramov vlákniny, je tiež bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu. Ten je známy tým, že súvisí s kardiovaskulárnymi ochoreniami, cukrovkou a obezitou.
5. Hrozno
Hoci hrozno obsahuje veľa prírodného cukru, nie je pre chudnutie také zlé, ako sa často prezentuje. V prvom rade odborníci poukazujú na jeho nízky obsah kalórií, ktorý je 104 kalórií na pohár. Má tiež vysoký obsah vody, čo podľa Blacka podporuje hydratáciu a pocit sýtosti.
Vďaka tomu je skvelou voľbou pre tých, ktorí praktizujú objemové stravovanie, čo znamená konzumáciu väčšieho množstva nízkokalorických potravín s vysokým obsahom vody a vlákniny.
George vysvetlil, že hrozno je bohaté na antioxidanty, najmä resveratrol, ktorý má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri chudnutí.
6. Avokádo
Avokádo síce obsahuje viac kalórií a tuku ako iné ovocie, ale je bohaté na živiny, takže si zaslúži miesto na vašom tanieri. Jedno ovocie obsahuje len 1 gram cukru a až 13,5 gramu vlákniny, čo môže výrazne znížiť vašu dennú potrebu vlákniny a pomôcť pri chudnutí, hovorí George. Avokádo obsahuje aj zdravé mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú zvyšovať pocit sýtosti, vyrovnávať hladinu cukru v krvi a znižovať chuť na jedlo, vysvetľujú obaja odborníci na výživu.
Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia avokáda môže znížiť riziko nadváhy alebo obezity a podporiť chudnutie.
Je ovocie škodlivé pri chudnutí
Ukázalo sa, že čerstvé ovocie obsahujúce prírodný cukor nie je pri chudnutí škodlivé. Pokiaľ ide o reguláciu hmotnosti a celkové zdravie, kľúčové je obmedziť pridaný cukor, ktorý sa nachádza v sušienkach alebo sladkostiach. Hodnotenie ovocia len na základe obsahu cukru totiž podceňuje jeho výživovú hodnotu. Ovocie totiž ponúka oveľa viac ako len jednoduché sacharidy.
„Ovocie s vysokým obsahom vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny je najlepším darom prírody,“ hovorí George.
Black dodáva, že ovocie je skvelý spôsob, ako si zväčšiť objem jedla bez výrazného zvýšenia kalórií. Vláknina a voda v nich podporujú pocit sýtosti a pomáhajú kontrolovať hlad. Okrem toho ovocie poskytuje prirodzenú a príjemnú sladkosť, ktorá uspokojí chuť na sladké bez ujmy.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
