Foto: z verejných zdrojov
Tento dezert je rýchly na prípravu a veľmi chutný
S príchodom leta pribúda ovocia a bobúľ. Ak hovoríme o čučoriedkach, existuje veľa dezertov, ktoré sa z nich dajú pripraviť, konkrétne koláč, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho. Píšu o ňom Jednoduché recepty.
Recept
Zloženie:
- 1/4 šálky čerstvých alebo mrazených čučoriedok;
- 2 šálky (240 g) plus 1 polievková lyžica hladkej múky;
- 1/4 šálky (250 g) plus 2 polievkové lyžice cukru;
- 1/2 čajovej lyžičky kvásku;
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny;
- 1/2 čajovej lyžičky soli; 1/2 čajovej lyžičky soli;
- 2 veľké vajcia izbovej teploty;
- 1 šálka mlieka, najlepšie 2% tuku;
- 1/2 šálky rastlinného oleja;
- jemne nastrúhaná kôra z 1 stredne veľkého citróna.
Príprava
- Najprv predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Potom formu na pečenie vyložte pergamenovým papierom, vymažte ju a plech na pečenie nepriľnavým sprejom na pečenie alebo olejom.
- V malej miske zmiešame čučoriedky a jednu polievkovú lyžicu múky, odložíme bokom.
- Vo veľkej miske zmiešajte 2 šálky múky, 1/4 šálky kryštálového cukru, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Do tejto zmesi pridajte vajcia, mlieko, olej a citrónovú kôru a vymiešajte do hladka.
- Potom cesto nalejte do formy na pečenie, na vrch poukladajte čučoriedky a rovnomerne ho posypte dvoma lyžicami cukru.
- Koláč pečte, kým okraje nie sú zlatohnedé a špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá, 35 až 37 minút. Koláč nechajte na plechu 10 minút vychladnúť.
- Potom koláč presuňte z plechu, nechajte ho hodinu vychladnúť, nakrájajte a podávajte.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
